Tryptophan ist eine der 8 essentiellen Aminosäuren, die unser Körper für die Verarbeitung von Proteinen und die Synthese – die Produktion von Serotonin (Neurotransmitter, der das Gefühl der Euphorie hervorruft) und – in geringerem Maße – von Dopamin (Neurotransmitter, der Gefühle der Freude und guten Laune hervorruft und uns gleichzeitig “aktiviert”) benötigt.

Wenn Sie sich also nervös, angespannt und ängstlich fühlen oder eine “schlechte” Laune haben und nicht gut schlafen oder mit Depressionen zu kämpfen haben, dann ist Tryptophan die Lösung, die Sie suchen!

Gewichtszunahme: Ein verminderter Tryptophan- und Serotoninspiegel korreliert mit einem erhöhten Verzehr von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln. Dies äußert sich auch in einer Neigung zu Naschereien und hyperphasischen Episoden. Tryptophan kontrolliert Bulimie und reguliert das Appetitniveau.